Salam, Saya selalu ada masalah bila beli ayam seekor, bahagian dada mesti tidak dihabiskan. dan sudah jadi kebiasaan saya menyimpan bahagian dan organ asing. kadang-kadang saya goreng tepung dada ayam tersebut. tapi bila terlalu kerap, anak-anak pun tak mahu makan. hari ni saya cuba resepi Dada Ayam Masak Pedas. sebenarnya saya reka resepi ni. harap-harap anak-nak dan suami suka. tak sangka mereka suka makan, walaupun bahagian dada ayam. Dada Ayam Masak Pedas Bahan-bahan dada ayam (dari seekor ayam) dicincang kentang 2 biji potong nipis-nipis bawang besar sebiji* bawang putih 5 ulas* halia seinci* cili besar 3 biji* cili merah yang pedas 2 biji* cili padi 5 biji* sos tiram sesudu perasa garam gula air minyak Cara-Cara kisar kering atau tumbuk semua bahan bertanda * masukkan minyak, tunggu hingga agak panas, masukkan bahan kisar tadi. tumis sehingga semua bahan agak layu masukkan air dalam secawan masukkan gula dan perasa makanan masukkan dada ayam dan kentang tunggu hingga ayam n ...